食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
总量 | 584克 | 番茄烤鸡蛋糕热量/卡路里228千卡 | |||
热量228千卡,相当于挖煤38分钟消耗的热量360 |
1、半个番茄切块,蒸10分钟左右,稍微蒸软。
2、根据宝宝的咀嚼能力,压成适合宝宝吃的泥。如果是大宝宝,完全可以蒸,直接生番茄切成小块。
3、秋葵切成小薄片。
4、打一个鸡蛋到小蛋糕杯里,打散。
5、加入少许牛奶。牛奶是增加香味的,如果宝宝还没接受,可以不加。
6、加入番茄泥和秋葵片。
7、烤箱预热180度,上下火20分钟左右。
8、到鸡蛋鼓起并且表面上色,没有液体的感觉就好了。
9、可以用小勺把整个鸡蛋糕挖出来到盘子里,再用小刀切成适合宝宝抓握的小块。不会散的。(这张图是之前做其他蔬菜时候照的,所以表面看不到秋葵和番茄。)
10、成品图。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、小米、韭菜搭配;与糖精、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、帮助消化、增强免疫力等功效;可与芥蓝、黄鱼、菜花搭配;与鲢鱼、地瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、促进消化、促消化等功效;
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