| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 拌苦苣热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于手风琴14分钟消耗的热量108 | |||||
1、苦苣掰开，洗净
2、葱切成葱花，蒜切成末
3、3
4、锅中放油，烧热后先放一半蒜末，关火，爆出蒜油。
5、放入葱花，糖，盐，鸡精、剩下的蒜末
6、倒入盘中和苦苣拌匀
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗炎消肿、消暑保健、消炎等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
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