螺蛳粉的热量和减肥功效

红油的热量900千卡（每100克）；具有减肥、帮助消化、防感冒等功效；可与小白菜、圆白菜、明虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热益气、促进消化、增强免疫力等功效；可与圆白菜、鲍鱼、鸡肉搭配；与羊骨、羊肝、糖浆相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、延缓衰老、大便秘结等功效；可与豇豆、鱿鱼、鲫鱼搭配；与红螺 、鸭翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、开胃消食、促消化等功效；可与羊排、五花肉、肥牛搭配；与杨梅、金桔、橘子相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、促进血液循环、降低胆固醇等功效；可与鳕鱼、豆腐、苦瓜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；