| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒿子秆 | 克 | 115千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 蒜香蒿子秆热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于打篮球19分钟消耗的热量360 | |||||
1、蒿子秆洗净切5cm左右段
2、蒜去皮洗净切末
3、蒿子秆下锅焯水（直接焯水的时候没破坏菜型）
4、蒜放油锅爆炒，加盐
5、在焯好水的蒿子秆盘子中淋适量生抽、美极鲜味汁，并加少许味精（或鸡精），将蒜油浇在蒿子秆上，完成
蒿子秆的热量36千卡（每100克）；具有养心、清血、清痰润肺等功效；可与鸡胸肉、蜂蜜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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