| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 2840千卡 | 355千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 蜜枣粽子热量/卡路里3803千卡 | |||
 热量3803千卡,相当于滑雪543分钟消耗的热量420 | |||||
1、将糯米洗净泡一晚。
2、用热水把粽叶煮一下。
3、把粽叶卷成漏洞状，放入少量糯米，再放入蜜枣，然后用糯米填满，用粽叶将米盖住使其不漏，用棉线绑好。
4、将包好的粽子放入锅中，添水没过粽子，用盘子压在上面，大火烧开，转小火慢煮1.5小时，捞出放凉水里降温。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止渴、补血等功效；可与香瓜、葡萄、百合搭配；与鸡肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、滋补、清心润肺等功效；可与乌鸡、黑木耳、大葱搭配；与虾、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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