| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 清蒸鸽子汤热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡,相当于摔跤266分钟消耗的热量360 | |||||
1、乳鸽一只，清洗干净
2、鲜姜切大片，枸杞洗净
3、将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味
4、将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞
5、再倒入少许料酒，混合均匀
6、入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时
7、出锅后根据口味加入少许盐
8、汤鲜美，肉紧致，滋补好汤
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有壮体补肾、生津止渴、增强记忆力等功效；可与玉米搭配；
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