食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
总量 | 500克 | 松香基围虾热量/卡路里505千卡 | |||
热量505千卡,相当于减肥操84分钟消耗的热量360 |
1、准备食材
基围虾500克,松针250克,生抽45ml,香醋15ml,姜5克,姜汁5克,香葱5克,盐5克,绍酒15ml
2、基围虾用清水冲洗干净,从虾的尾部往前数第2个关节处,用牙签插入,再轻轻一挑,即可将虾线挑出,这样可保持基围虾的完整美观。
3、在基围虾中调入盐和绍酒,混合均匀后腌制10分钟。
4、松针去根,用清水冲洗干净,再沥干水分放入蒸笼中待用。
5、姜切末
小碟中调入生抽和香醋,混合均匀制成调味汁。
6、大虾撒上姜末略微腌制
7、将基围虾放在松针上,撒入香葱碎,
8、放入方太蒸锅,蒸鱼模式 100℃ 8分钟
9、完成后取出
10、淋上热油
11、大功告成
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、促进消化、防心肌梗死等功效;可与韭菜、大葱、豆腐搭配;与南瓜、黄豆、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
松针具有止痒、明目、促进荷尔蒙分泌等功效;
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