食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
总量 | 570克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1133千卡 | |||
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1、准备好姜丝,葱段
2、鸡中翅横刀一分为二,加入适量生抽 料酒 姜丝 盐腌制半个小时左右
3、起油锅,放入鸡翅中火炸
4、炸至二面金黄捞出备用
5、锅内底油爆香姜葱
6、加入二勺辣椒粉,注意这步要小火,以防辣椒粉被烧黑
7、加入适量凉白开煮开
8、放入鸡翅,翻炒均匀,大火收汁即可
9、成品
10、非常美味,米饭要多一碗。
11、撰写制作步骤
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、补精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与玉米面、龙须菜、醋搭配;与蜂蜜、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、增强食欲、缓解疲劳等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、帮助消化、促进血液循环等功效;可与白菜、苦瓜、虾搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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