| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 蓝莓酸奶马芬热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于砌砖29分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所用食材。
2、室温软化黄油，加糖搅拌均匀。
3、打发至变白膨松状。
4、加入蛋液完全拌匀。
5、加入酸奶拌至略匀。
6、筛入粉类。
7、拌均匀，无颗粒粘稠状。
8、装入裱花往在烤模中挤入1/2面糊。
9、放上蓝莓果
10、再将面糊挤到8、9分满。
11、表面撒几粒蓝莓做装饰。
12、入 180度的烤箱烤制。烤制25分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效；可与明虾、基围虾、丝瓜搭配；与鹅蛋、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护眼睛、抗氧化、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
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