| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼菇 | 克 | 21千卡 | 24千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 鲍鱼菇肉汤热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡,相当于倒垃圾116分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲍鱼菇撕开，瘦肉切片，从切段
2、锅里加入橄榄肉，加入瘦肉煎两分钟只表面微黄
3、加入鲍鱼菇炒一分钟
4、加一碗水，大火烧开，转中火煮5分钟
5、调入盐和生抽即可出锅
鲍鱼菇的热量24千卡（每100克）；具有补脾胃、舒筋活络、散寒等功效；可与冬瓜、韭黄、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补虚、止消渴等功效；可与莴笋、白萝卜、枇杷搭配；与驴肉、甲鱼、龟相克，同食可能会引起不适；
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