| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 红枣桂圆糯米粥热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡,相当于郑多燕小红帽296分钟消耗的热量360 | |||||
1、将红枣剪成两边，去核；
2、冼米下电饭锅，开煮饭档，盖盖子时筷子隔开盖，以免烧开时粥水溢出，也可放红枣和桂圆或可等米开花时放也可以；
3、到米开花时放红枣和桂圆，改成慢火档，熬到粥绵便可，此时的粥应是有少许甜味，如果想再甜些，可加适量红糖，再大火档，等糖溶化即可食用。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、宁心安神、治疗高血压等功效；可与薏米、鲤鱼、鹿茸搭配；与牛奶、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有丰胸、子宫肌瘤、温补等功效；可与小米面、橘子、小米搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、止汗等功效；可与鸭肉、百合、葡萄搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
