| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大薯 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 大薯面饼热量/卡路里1563千卡 | |||
 热量1563千卡,相当于抹水泥521分钟消耗的热量180 | |||||
1、大薯刨皮。。
2、大薯刷丝。。。
3、红萝卜刷丝。。。
4、加入面粉、水、盐。。。
5、搅拌。。
6、放入炒锅两面煎成金黄。。。
7、这就是经济的大薯饼，真的很便宜，5元都不到，材料最多的大薯也就一元多。。。因我加的水较多，煎出来的卖相不是那么好看。。。
大薯的热量108千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止泄、健脾、疗头痛头晕等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、补中等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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