金枪鱼土豆色拉藜麦三角饭团的热量/卡路里_金枪鱼土豆色拉藜麦三角饭团的做法

1、糯米加藜麦洗净浸泡过夜。
2、土豆切两半放冷水锅中煮熟。
3、煮土豆的同时开始调寿司醋，盐、糖和白醋按照1：5：10的比例混合。（一定要用酿造醋，瓶子配料的地方会写明是酿造还是调制的。）
4、糯米和藜麦加高出米面5毫米左右的水连同调好的寿司醋上锅蒸25分钟。
5、土豆用筷子可轻松插入时就表示熟了，捞出土豆趁热剥皮，稍微压成小块后加黑胡椒、盐和黄油压成土豆泥。（土豆泥入味一定要趁热！）同时，煮土豆的水不要倒，加一勺盐后煮玉米和青豆。
6、土豆泥中加入金枪鱼和煮好的豌豆玉米用筷子混合均匀。
7、做好的金枪鱼土豆泥色拉放一边待用。
8、饭好后倒入一个大碗中少量多次地加入寿司醋拌匀。（寿司醋不要一下子加太多避免过酸和过湿，拌的过程中可以尝尝味道，觉得适口就可以了。）
9、找张保鲜膜平铺在桌面上，取一坨饭放保鲜膜上稍微按平后盖上土豆泥色拉。
10、土豆泥色拉上再盖层饭把土豆泥包住。
11、用保鲜膜把饭团包起来用手压成三角饭团。
12、三角边如图压，饭团的每一面轮流按在桌面上整形。
13、成型后用海苔把底部包起，三角饭团就做好了。

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、活血行气、补中益气等功效；可与葡萄、兔肉、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、增强免疫力、调节内分泌等功效；

海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

金枪鱼土豆色拉藜麦三角饭团的热量和减肥功效