| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 无油炸鸡腿热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡,相当于循环训练136分钟消耗的热量480 | |||||
1、超市买的鸡腿清洗干净，用专门给肉扎洞的工具给肉松松（超市有卖的那种工具，我忘了叫什么名字），我用的是叉子
2、加入酱油、十三香、奥尔良烤肉味的调料（可根据自己喜好选择这个调味料）这些都是适量的，根据个人口味添加；戴上手套，将其柔至调料均匀，盖上保鲜膜，腌制至少12小时
3、将腌制好的鸡腿放入空气炸锅中，大腿根部分180度炸20分钟。中间别忘了翻个，鸡腿
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
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