食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸭梨 | 克 | 645千卡 | 43千卡 | ||
罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
总量 | 1618克 | 自制润燥秋梨膏热量/卡路里932千卡 | |||
热量932千卡,相当于打扫245分钟消耗的热量228 |
1、准备好需要的食材,我用了2个鸭梨,大概一斤半,做出来的秋梨膏比较少,大家可以一次用5-6个梨,这样能做出一小瓶。
2、梨子去皮切块,用料理机打成梨蓉,其中加适量的清水。
3、梨蓉放入砂锅里,加入冰糖和姜丝。
4、罗汉果掰碎倒入。
5、大火煮开转小火慢熬半小时。
6、煮的颜色比较深,有些凝固的状态。
7、把熬好的梨蓉过筛,留下秋梨汁水。
8、剩下的汁水继续用小火熬,不断用木铲搅拌,直到汤水变得浓稠,比较黏,这样就可以了。
9、离开火,晾到温热,加入蜂蜜搅拌,彻底凉透后放入密封罐,喝的时候取一勺用温开水冲兑。
10、热乎乎的喝一杯,味道相当棒。
鸭梨的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、降逆、解疮毒等功效;可与冰糖、蜂蜜搭配;与猪肺、鹅肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清肝润肺、润肠通便、养颜美容等功效;可与西洋菜、百合、雪梨搭配;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、杀菌、镇吐等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与胡萝卜、南瓜子、牛奶搭配;与大米、菠菜、生菜相克,同食可能会引起不适;
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