| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 杏仁碎 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 杏仁碎玛格丽特饼干热量/卡路里3622千卡 | |||
 热量3622千卡,相当于看书2786分钟消耗的热量78 | |||||
1、黄油软化加入糖粉电动打到膨松羽化
2、打发黄油后加入熟蛋黄。前提是碾碎熟蛋黄至粉状！搅打均匀！
3、筛入粉类，倒入杏仁碎，手揉成团！刚揉会比较干，但慢慢手的温度会让油脂化开，所以会揉成团的，耐心点吧！
4、揉好的面团根据个人喜好分出小份搓圆，大拇指按扁成型
5、入烤箱上下火170度二十分钟刚刚好！当然也要根据你的饼干大小哦，尤其是厚薄有很大关系，过厚过大时间是肯定不够的罗！
6、时间刚刚好！喷香出炉！甜中微咸，香气扑鼻，酥松的饼干夹带着杏仁的颗粒感！尝过敢不赞？
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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