| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 驴肉蒸饺热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡,相当于挖煤211分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料。
2、驴肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精搅拌均匀。
3、洋葱洗净垛碎在和驴肉馅放在一起。
4、在搅拌均匀。
5、将适量的馅料放入面皮中。
6、对折捏合边缘，收口向内收拢一下，包好。
7、锅里放水，放上屉。
8、水烧开。
9、放入饺子。
10、盖上锅盖。
11、蒸15分钟即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、消炎等功效；可与苦瓜、火腿、苹果搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有补虚损、增强免疫力、润肺补肾等功效；
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