食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
杏仁 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
总量 | 445克 | 杏仁司康热量/卡路里1686千卡 | |||
热量1686千卡,相当于砌砖241分钟消耗的热量420 |
1、原料:低粉220克,白糖35克,黄油50克,杏仁50克,牛奶90克,泡打粉8克,鸡蛋液50克(30克和面,20克刷表面),盐半勺
2、杏仁烤熟后擀碎备用
3、低粉,泡打粉,盐混合后过筛至容器中
4、加入软化的黄油,用手搓匀(呈面包屑状
5、倒入牛奶和鸡蛋液揉成面团
6、最后加入杏仁碎揉匀(轻揉即可防止出筋)
7、放入冰箱冷藏约1小时
8、分成若干份揉成圆饼状摆入烤盘(或擀成厚片用刀切成任意形状)
9、表面刷上蛋液
10、烤箱200度预热,烤约20分钟
11、配上一杯牛奶,早餐或下午点心都很不错呢。。。
12、成品
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有止咳、治便秘、降血脂等功效;可与芝麻、牛奶、西洋菜搭配;与猪蹄、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、改善睡眠等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与韭菜、空心菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
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