脱脂奶蛋糕的热量/卡路里_脱脂奶蛋糕的做法

1、食材准备
2、蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加糖打散
3、往蛋黄里加牛奶，搅拌，然后加糖，打均匀，然后筛入混合后的面（标准粉加玉米淀粉），搅拌成蛋黄糊待用
4、往蛋清里一小勺白醋，大概5ml，打发蛋清，出泡后加糖，先加三分之一，打均匀后再加，中途可以休息休息，用电动打蛋器也许会比较省力些
5、将蛋黄糊与蛋白糊一点点混合，然后放的入模具中，烤箱180度预热，双面160度，60分钟，可在蛋糕上层放坚果碎或者葡萄干，我放的蔓越莓干，烤出来后，口感和外面卖的芝士蛋糕差不多，可能因为不是用酸奶做的，没怎么发起来，而且因为无油，脱模也没实现，总之第一次做，这样子我还是满足了

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与牡蛎、丝瓜、青椒搭配；与菠萝、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、和胃、大便秘结等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与黄豆、韭菜、生菜搭配；与菠萝、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；

脱脂奶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、杀虫、散瘀等功效；

脱脂奶蛋糕的热量和减肥功效