食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
总量 | 363克 | 冰糖蜜枣热量/卡路里1189千卡 | |||
热量1189千卡,相当于踢踏舞248分钟消耗的热量288 |
1、红枣、冰糖(忘记给蜂蜜拍个合影了)
2、挑出坏掉的红枣,洗净,放入煮锅中。
3、加入冰糖。
4、加入多半碗清水,大火煮沸,改小火煮。(一般以使大枣刚好浮起来即可)
5、小火煮大约30分钟左右。汤汁基本收干,关火。
6、稍稍晾一会,放入一大勺蜂蜜,端起煮锅,轻轻晃动,让红枣都沾上蜜汁即可。
7、其实煮好的蜜枣不放蜂蜜已经很甜了。
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、补益脾胃、增强食欲等功效;可与花生、乌鸡、大葱搭配;与螃蟹、黄瓜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、养阴生津等功效;可与香蕉、草莓、石榴搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、杀菌等功效;可与牛奶、桑葚、雪梨搭配;与鲫鱼、白开水、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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