食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
山楂干 | 克 | 15千卡 | 98千卡 | ||
玫瑰茄 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | ||
甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | ||
总量 | 206克 | 酸梅汤热量/卡路里206千卡 | |||
热量206千卡,相当于抛光地板69分钟消耗的热量180 |
1、准备材料。
2、乌梅、玫瑰茄、甘草、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。
3、放入锅内加适量清水。
4、大火煮沸,转中小火煮20分钟,放入冰糖,融化后关火。
5、晾凉捞出材料。
6、放入水壶冰镇。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有促消化、大便秘结、帮助消化等功效;与猪外脊肉、里脊猪肉、后臀尖相克,同食可能会引起不适;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有活血化淤、消积化滞、消食健胃等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与胡萝卜、海参、猪肝相克,同食可能会引起不适;
玫瑰茄的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有益心血管、祛脂降压、清热除火等功效;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补脾益气、滋咳润肺、调和百药等功效;与鲢鱼 、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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