食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊栖菜 | 克 | 591千卡 | 197千卡 | ||
总量 | 300克 | 清炒羊栖菜热量/卡路里591千卡 | |||
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1、羊栖菜炒之前需要事先泡一下,大概20分钟左右,喜欢软一点可以泡久一点,根据个人喜好。中途多换几次水,去除其自带盐分及杂质,泡软之后切段备用。
2、将泡好的羊栖菜切断,另外准备好辣椒,大蒜,葱备用。
3、锅中放少许油,葱,大蒜(辣椒,看个人喜好)爆香,倒入羊栖菜翻炒,然后加入料酒,少许酱油(调色提鲜,本身带咸味,不用放盐),少许鸡精,醋。
4、最后加入葱花起锅。
羊栖菜的热量197千卡(每100克);具有消除大脑疲劳、促进儿童发育、延缓衰老等功效;
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