巧克力全坚果面包的热量和减肥功效

1、先来张全家福。请大家忽略那个乱入的鸡蛋，这个配方不需要鸡蛋的...

2、各种坚果捣碎。捣碎的程度就要看大家的口味了，我个人喜欢吃面包的时候配合一点细微的坚果口感，因此没有把果仁压得太细碎。

3、混合水，面粉，可可粉，酵母以及白砂糖。

4、面团揉均匀，这时候比较粘手是正常的，千万不要一味加面粉，不然到时候成品过干，酵母也不好发挥活性。

5、加入融化好的黄油，慢慢揉匀。黄油不好揉匀，请务必耐心。

6、手工或者机器揉至扩展阶段

7、加入坚果碎并且揉匀

8、常规步骤：放入烤箱分两次发酵，现在是夏天，所以分别发酵1小时和40分钟足矣。把面团分成5个（或者按你的喜好分成任意等份），整型成橄榄状，切花纹，撒上面粉。

9、烤箱温度180度，时间设定25分钟。

10、刚出炉，趁热试吃了一个，味道甚好

11、成品图1

12、成品图2