| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油面筋 | 克 | 986千卡 | 493千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 乌龙面热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡,相当于冰上曲棍球127分钟消耗的热量480 | |||||
1、乌龙面一袋，黄瓜切片，红椒切片，小白菜，锅里放水烧开，把面放里烫一下放点鸡精然后再把，黄瓜，红椒，小白菜放里就可以吃啦。味道特鲜。
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和中益气、解热、止烦渴等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与豆腐、醋、苹果搭配；与哈密瓜、橙子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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