夏日好美食-素食莎拉的热量和减肥功效

橄榄的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、化刺除鲠、消积等功效；与牛外脊、白刺虾、草虾相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效；可与木耳、鲤鱼、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

苦苣菜的热量23千卡（每100克）；具有防治癌症、清热解毒、清热明目等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、防腐抑菌等功效；

千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效；