食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
总量 | 371克 | 爸爸的味道-灯笼椒塞肉热量/卡路里1192千卡 | |||
热量1192千卡,相当于高尔夫球265分钟消耗的热量270 |
1、肉糜,酱油,葱末,味精,拌均,保鲜膜覆盖入冰箱静置半小时,待用。
2、灯笼椒,洗净,去蒂,去籽。
3、腌渍肉糜塞入灯笼椒。
4、起油锅,入灯笼椒,微煎,入适量清水,酱油,白砂糖,煮沸,盖锅盖,中小火焖煮至熟。
5、起锅,装盘。爸爸的灯笼椒塞肉,色香俱佳,从小陪伴的味道。
青灯笼椒的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、滋阴、促进伤口愈合等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、抗癌等功效;可与牛肋条肉、白灵菇、洋菇搭配;与豆腐干、香豆腐干、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
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