食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
总量 | 276克 | 爆炒腰花热量/卡路里265千卡 | |||
热量265千卡,相当于帆船运动88分钟消耗的热量180 |
1、菜场卖肉滴美女帮忙把腰子处理好了,回家拿花椒水,加了点白醋浸了十分钟。
2、泡好后打花刀切段。
3、为了保险还氽了下水,水烧开后下锅后就关了火,猪腰变色后就捞出来浸凉水。
4、小葱切段,青椒切段,朝天椒切碎,姜蒜切片,调料全倒一小碗里放好。
5、油热后加入姜蒜辣椒。
6、倒入腰花炒开。
7、加碗汁炒匀。
8、最后炒到自已满意的程度时加入小葱后炒开便可以装盘啦。
9、当当,可以吃啦,去味道的工序蛮多的,所以一点膻味都木有哦。
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、益气、强腰等功效;可与银耳、杜仲、核桃搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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