| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 苋菜炒咸鸭蛋白热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于骑马13分钟消耗的热量240 | |||||
1、苋菜去根洗净
2、咸鸭蛋白用勺子搞成小块
3、锅中加入少许油，开火，等油热加入苋菜、咸鸭蛋白
4、用筷子搅拌就行了，因为用锅铲可能会把蛋白搞的太碎。不用再加盐，因为蛋白是很咸的。
5、加入少许麻油和大蒜碎，一盘创新菜就做好了
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有明目、清热解毒、增强体质等功效；可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配；与梭子蟹、大花蟹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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