| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛仔骨 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黑椒牛仔骨热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡,相当于剧院工作295分钟消耗的热量180 | |||||
1、李锦记黑椒汁。
2、牛仔骨洗净，切块。
3、炒锅下油，煎牛仔骨。
4、煎至5成熟后，加入黑椒汁。
5、翻炒均匀后关火。
6、装盘，将剩余黑椒汁淋在牛仔骨上即可。
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、滋养脾胃等功效；
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