食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
总量 | 676克 | 南瓜饼+南瓜奶昔热量/卡路里1295千卡 | |||
![]() |
1、南瓜洗干净去皮,切小块。
烧一锅水,水沸了放入南瓜隔水蒸~
2、南瓜变软之后撒白糖~趁热撒白糖,白糖容易稀释入南瓜
3、蒸好的南瓜稍微晾一会儿蒸发水汽
4、用勺子将南瓜捣碎成南瓜泥
5、倒入糯米粉
6、揉搓成不沾手的面团
7、将面团搓成长条,取一小块揉成圆球,压扁
8、双面蘸上白芝麻
9、做好的南瓜饼胚
10、一个个做好了叠起来~
11、将南瓜饼胚放入炸篮,160度10分钟。
5分钟后翻面一次。
12、剩下的南瓜泥加入一盒牛奶煮沸,用料理机搅拌成南瓜奶昔。
13、做好的南瓜奶昔甜甜的暖暖的~
14、搭配油炸好的白芝麻南瓜饼,暖暖的下午茶~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌治癌、清热解毒等功效;可与薏米、牛里脊、莲子搭配;与芹菜、大闸蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾暖胃、补血等功效;可与兔肉、香瓜、桂花搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通便、治疗高血压、预防高血压等功效;可与杏仁、核桃、香蕉搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、润肠等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与杨梅、金针菇、钙粉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6