食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
丰水梨 | 克 | 176千卡 | 44千卡 | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
总量 | 541克 | 冰糖雪梨热量/卡路里736千卡 | |||
热量736千卡,相当于郑多燕123分钟消耗的热量360 |
1、在最终决定用这种梨做冰糖雪梨汤之前,我尝试了4-5种梨,现在选用的“丰水梨”-是唯一一个煮完糖水不带酸味的。 前面几种梨,煮完之后,都有酸味涩口,只有这种梨不会。 丰水梨的照片,我从网上找个找的好看的,放在第一张
2、先将梨去核
3、然后切碎。 因为我煮冰糖雪梨是为了当饮料喝的,所以,梨肉我切的很碎,这样,梨的味道,更容易出来。
4、然后放冰糖,这么一锅,20粒左右,根据个人口味吧,喜欢淡就少放点,喜欢甜就多放点。
5、放出锅中,水烧不烧开都无所谓,我一般是先烧着水,然后再处理梨,梨丢进去的时间,似乎没啥要求,味道都一样。
6、盖上盖子焖煮
7、煮沸之后转小火,再煮半小时,让就可以了。
8、出锅啦#^_^#
丰水梨的热量44千卡(每100克);具有治疗高血压、止咳、清肺止咳等功效;可与猪肺、芝麻、冰糖搭配;与螃蟹、猪蹄、猪肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、生津止渴、化痰止咳等功效;可与黑芝麻、鸭梨、五味子搭配;
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