| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉干 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 炒粉干热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于小提琴277分钟消耗的热量150 | |||||
1、粉干入开水锅中烫至七八分熟
2、捞出，用水冲至冷却后沥干
3、加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精拌匀
4、卷心菜切丝，洋葱切丝，海米切丁，鸡蛋磕入碗中打散
5、油烧热，炒入鸡蛋
6、炒入洋葱
7、炒入海米
8、炒入卷心菜
9、加入粉干翻炒均匀
10、装盘
粉干的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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