| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | ||
| 迷你黄瓜 | 克 | 48千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 黄瓜拌金针蘑热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡,相当于风帆冲浪运动32分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备黄瓜二根
2、金针蘑洗浄去掉根
3、锅中加入水烧热
4、倒入金针蘑
5、煮熟的金针蘑对凉水
6、黄瓜切丝
7、金针蘑倒入黄瓜丝碗中
8、加入适量盐
9、加入适量的糖
10、加入适量酱油
11、加入辣椒油
12、拌好的黄瓜金针蘑
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
迷你黄瓜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、降压去脂、降血糖等功效；可与墨鱼、黑木耳、醋搭配；与青椒、枣、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
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