红鲟荷香糯米饭的热量/卡路里_红鲟荷香糯米饭的做法

1、瑶柱和开洋用料酒发开蒸透，切成小丁。
2、花生米脱皮后炸酥。
3、用红葱头制作油葱酥，红葱头切片后炸至金黄，沥干油晾凉压碎。
4、香菇泡发切丁，此图黄色为姜末，拍照时同放一碗了。
5、五花肉切丁。
6、杀死红鲟有点残酷，大家自由发挥吧！处理干净后切块，用黄酒和生姜腌制一会儿，别把蟹汁浪费了呵。
7、不记得拍泡发糯米的图了，我泡了一晚，然后提前蒸熟。所有备料准备好以后，在炒锅中倒少许油，先将五花肉的肥肉部分下锅，炸出油之后将瘦肉、油葱酥、姜末、瑶柱开洋、香菇、花生米等等依次放入炒匀，加入蒸熟的糯米饭拌炒均匀，加入生抽，口味重的可加点盐。
8、将整张荷叶提前泡洗干净，铺在盘子里，千万不要直接铺在蒸笼里，那样鲜美的蟹汁会流失的。拌炒好的糯米饭铺在荷叶上，小心的将切好的红鲟完整的铺在米饭上，再将荷叶包起来。
9、大火蒸二十分钟，看看打开荷叶后完美的样子吧！
10、撒上点小香葱花，实在太美味了！
11、连蟹盖也不能放过！

红鲟的热量95千卡（每100克）；具有抗结核、养筋活血、滋补解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与花生酱、无花果、土豆相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补脑益智、补中益气等功效；可与枣、莲藕、赤小豆搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；

瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、利五脏、预防高血压等功效；可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗癌、降血压等功效；可与扁豆、薏米、毛豆搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效；可与南瓜、白菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；

红鲟荷香糯米饭的热量和减肥功效