| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 三文鱼刺身加北极贝刺身热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于吉特巴舞95分钟消耗的热量288 | |||||
1、三文鱼柳去皮、去刺，吃多少切多少薄片待用
2、北极贝自然解冻，对半切开，用刀刮净内脏，用凉开水洗净待用
3、摆盘后，再放进冰箱，然后做酱
4、做酱：鱼生酱油十芥末十柠檬汁..... 开吃
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、增强脑功能、健脾胃等功效；可与米饭、蘑菇、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
北极贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋阴平阳、保健、开胃等功效；
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