食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
小豆 | 克 | 618千卡 | 309千卡 | ||
总量 | 200克 | 桂花赤豆酒酿元宵热量/卡路里618千卡 | |||
热量618千卡,相当于修筑围墙103分钟消耗的热量360 |
1、红豆浸泡4小时
2、准备配料,这些食材超市里全能买到,当然如果实在是时间多,小元宵和酒酿都可以自己做,口感自然会更好
3、红豆煮成红豆沙,时间大约要3-4个小时,煮好后可以放酒酿再煮开。
4、水开后加入小元宵,待小元宵一浮起来就可关火,捞出后用凉水冲
5、把小元宵放入凉水浸泡待用(要不然可会粘成一团的哟)
6、将凉水中的小元宵捞出放入滚开的红豆汤中,等元宵再次浮起后关火
7、藕粉加少许凉水调开后倒入红豆酒酿元宵的汤锅中搅拌至粘稠状
8、完美收工!!!
小豆的热量309千卡(每100克);具有除肿、预防高血压、利小便等功效;可与兔肉、黑米、南瓜搭配;与冬瓜、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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