食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 603克 | 西红柿厚蛋热量/卡路里1133千卡 | |||
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1、大西红柿x1、鸡蛋x2。
2、蛋碎,蛋液内加入盐、面粉(2小勺就够了)^_^
3、西红柿泡热水后、去皮、切丁。
4、锅入油,西红柿稍稍翻炒,文入蛋液,掂锅翻面,双面金黄卷起。
5、撒黑胡椒、芝麻沙拉酱、葱丝装盘。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、健胃消食等功效;可与茭白、鲫鱼、豆腐搭配;与香菇、皮皮虾、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与桂圆肉、桂圆、苋菜搭配;与红薯、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有预防高血压、预防感冒、降血压等功效;
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