椰子果仁糖的热量和减肥功效

1、100g糖，40g麦芽糖，250ml椰浆，10g奶粉，倒入锅内煮沸。

2、煮沸后转小火，一开始不太容易糊锅，隔段时间搅拌一下就行。

3、20分钟后最好勤快点搅拌哈。大约熬25分钟左右，颜色变深，液体变粘稠。正常情况下椰浆会分离油脂，表面会有一层浮油，我是把这层油能去倒就倒掉了点，不去掉也没关系。

4、糖浆基本呈焦糖色，可以关火，倒入100g炒熟的花生，别的坚果都行。

5、倒入铺了油纸的模具中，我用的是8寸方形慕斯圈。

6、过了十分钟我拿走了慕斯圈，已经基本定型啦。

7、稍凉后切成喜欢的形状。

8、裹上糖纸，放入冰箱冷藏会更硬一些。