| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 274千卡 | 171千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 18千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 黑椒甜肉热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于柔软体操63分钟消耗的热量280 | |||||
1、食材
2、将猪颈肉切片
3、加2.5汤匙的蠔油，2.5汤匙的老抽
4、加20g糖，5g的玉米粉
5、加适量的黑胡椒沫，调匀
6、洋葱切小块
7、起油锅，放适量的油烧热，将肉片，洋葱同时放入爆炒3分钟左右
8、起锅，再撒上些黑胡椒沫（这款吃起来是牛肉的感觉）
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾养血、解热毒等功效；可与鸡腿菇、香菇、香芋搭配；与杏仁、明虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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