| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 碱水粽子热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于槌球484分钟消耗的热量150 | |||||
1、糯米泡上7个小时。
2、加2角钱的硼砂(图2)。
3、调成黄色(在老家妈妈用稻草灰或者山上的一种植物，可是在城里只能用这些食品添加剂，没办法哈)。
4、取一片粽叶像图4这样卷好。
5、先放一棵红枣再用勺子装好糯米图5。
6、用筷子塞紧图6越紧越有劲道 (反复多次直到装满为止)就是大家常说的很Q，喜欢QQ的感觉。
7、把两边口往中间包紧。
8、再把长的部往里折。
9、取一根粽绳绑扎实即可。
10、包好的样子。
11、包好的粽子。
12、放锅煮45分钟，好了。
13、煮熟了，开吃喽。。。。。。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、美容益寿、补中益气等功效；可与桑葚、桂花、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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