| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红苋菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 清炒红苋菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于背包旅行7分钟消耗的热量420 | |||||
1、红苋菜摘好，洗净。
2、大蒜去皮，切蒜片。
3、热锅上油，爆香大蒜片。
4、放入红苋菜，大火翻炒。
5、边炒边加少量热水，调入适量的盐，待菜炒软，即可出锅食用。
红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有清利湿热、清肝解毒、增强体质等功效；可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配；与山葵、梭子蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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