| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 雪菜鸭片粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于骑脚踏车213分钟消耗的热量184 | |||||
1、大米淘净浸泡，加少许盐和香油。
2、板鸭切丝，雪里红切碎准备。
3、大火煮开后转小火，米开花后加入雪菜和鸭片，五分钟后放少许盐，关火。
4、完成。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、提高免疫力、缓解胃痛等功效；可与黑豆、锁阳、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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