| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 杏元小饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于触身式橄榄球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、把蛋黄和蛋清分离
2、在蛋黄里加入豆奶粉
3、在蛋黄里加入两茶勺面粉
4、加少许的杏仁露进去（大约2茶勺）调成厚糊糊（只要筷子能转动就可以了）
5、蛋清里加入半勺白糖，进行打发
6、把蛋清全部倒进蛋黄糊里搅拌均匀
7、微波炉烤盘上刷上少许的食用油
8、把糊糊一勺勺的倒在烤盘上，800W微波炉中火4分钟再转小火1分钟即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效；可与茼蒿、生菜、桂圆搭配；与兔肉、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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