| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 530千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 板栗烧鸡热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于挖煤88分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡腿切块，用黄酒，少量盐，糖，生粉上浆。栗子剥好，生栗子应该会更好，我是吃剩下的糖炒栗子剥出来做菜。姜切片。
2、锅中倒油烧热后姜片炒香放入鸡块煸炒。
3、鸡块炒熟放入板栗。
4、加入黄酒，生抽，老抽，糖和水大火烧开转中火収汁。
5、収干汤汁即可出锅装盘。
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有益气健脾、延缓衰老、抗衰老等功效；可与鸡肉、鸡胸肉、大白菜搭配；与鸭肉、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
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