| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番杏 | 克 | 350千卡 | 175千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 味增 | 克 | 40千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 番杏味增汤热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于推举158分钟消耗的热量180 | |||||
1、白萝卜去皮、魔芋卷过水清洗备用。
2、白萝卜切成片备用。
3、锅中加水烧开，把味增放入漏勺中，用筷子慢慢打散融入汤中。
4、放入白萝卜片和魔芋略煮。
5、最后放入番杏烫软即可关火盛出。
番杏的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风消肿、热解毒、清热解毒等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与豆腐丝、紫菜、鸡肉搭配；与何首乌、木耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有平衡盐分、排毒、补钙等功效；可与菠菜、猪肉、玉米搭配；
味增的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
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