| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马面鱼 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红烧马面鱼热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡,相当于蛙泳25分钟消耗的热量600 | |||||
1、去皮、去头、去内脏的马面鱼洗净切段。
2、葱姜蒜切好备用。
3、油锅爆香葱姜蒜。
4、加老抽炒香，加水。
5、加料酒、盐、一点点醋，下马面鱼。
6、煮20分钟，汤汁浓稠即可出锅。
马面鱼的热量83千卡（每100克）；具有健脾益气、健脾胃、开胃消食等功效；与西瓜、梨、雪糕相克，同食可能会引起不适；
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