| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼菇 | 克 | 21千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 蒜蓉鲍鱼菇热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡,相当于变式平板支撑3分钟消耗的热量420 | |||||
1、鲍鱼菇洗净掰小，放进开水里烫一下。
2、捞出冲凉水、控干。锅里热油，放入控干的鲍鱼菇，翻炒。
3、放入适量蒜蓉辣酱，翻炒均匀。
4、加鸡精、葱花，翻匀，出锅。
鲍鱼菇的热量24千卡（每100克）；具有散寒、驱风、滋养等功效；可与韭黄、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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