食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
总量 | 147克 | 香糯玉米窝热量/卡路里288千卡 | |||
热量288千卡,相当于酒保125分钟消耗的热量138 |
1、鲜玉米去掉玉米叶、玉米须,洗净;用切菜器插出玉米浆碎。
2、插好的玉米碎收到碗中备用。
3、在玉米碎中加入色拉油、白胡椒粉、白芝麻、盐搅拌均匀。
4、选几片嫩的玉米叶,洗净。
5、用剪刀把根部修剪整齐,把前面的一段剪去。
6、修剪好的玉米叶。
7、把拌好的玉米碎装入玉米叶中,放入蒸锅,冷水入锅,水开后蒸10分钟即可。
8、特点:香、黏、嫩;简单易做,营养丰富,老少皆宜。
鲜玉米的热量196千卡(每100克);具有利水通淋、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与洋葱、牛膝、菜花搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
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