| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 普洱卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打沙袋16分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好的用料。
2、鸡蛋洗净，加水煮熟。
3、放凉剥去蛋壳。
4、准备好的普洱小沱茶。
5、剥好的鸡蛋加入所有的料加入漫过蛋的水烧开。
6、开后改小火再烧20分钟左右。
7、放凉就可以。
8、不用酱油的普洱卤蛋就做好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与明虾、基围虾、干辣椒搭配；与茶叶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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