苜蓿芽 沙拉的热量和减肥功效

苜蓿芽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、预防成人病、抑癌等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、狗肉、羊排搭配；与红枣、白酒、柚子相克，同食可能会引起不适；

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防治癌症、清肝去火、防治贫血等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；